割麦子
捆麦子
盛夏七月，正是河套小麦成熟的季节。蔚蓝的天空下，金色的麦浪随风涌动，微风中飘散着麦子的清香，河套大地一派丰收喜人的盛景。
7月11日，杭锦后旗双庙镇尖子地村的500亩有机小麦田里彩旗飘扬、热闹非凡，巴彦淖尔日报社与杭锦后旗乌拉河种植专业合作社携手举办的“镰刀割麦”趣味体验系列活动在这里举行。
上午9点多，参加活动的市民乘坐大巴车到达活动现场。一下车，市民们就被眼前的美景所吸引，纷纷“冲”进麦田拍照。
“开镰了！”随着一声振奋人心的吆喝声，割麦比赛开始了。赛前，大伙儿被分成几队，队员们给自己的队伍取了响亮的名字——“小苹果队”“淖尔红队”“大镰刀队”，气势十足！比赛一开始，只见队员们低头弯腰，迅速挥舞着手中镰刀，“唰唰唰”的割麦声此起彼伏。不一会儿，一方方麦子被“撂倒”，刚刚还翻着金浪的麦田变成一行行空地。烈日炎炎，队员们不一会儿就大汗淋漓，但他们并没有停下手中的镰刀，继续奋力向对面的田埂冲刺。观赛队员也没有闲着，大声呼喊、鼓掌助威，加油声一浪高过一浪……
第一环节割麦比赛结束后，小朋友们也加入到比赛中，他们比拼的项目是捆麦子、拾麦穗。对久居城市的孩子来说，传统镰刀割麦尚属第一次见，更别说自己动手捆麦子了。“捆麦前要先用刚割下的麦苗打个‘葽子’。”农民伯伯一边为孩子们讲解，一边将手中的麦苗一转一扭就打好了一个坚实的“葽子”。8岁的王子文在妈妈的指导下反复练习，终于打出了结实合格的“葽子”。12岁的姬孟臻捆麦时手臂被麦穗扎红，但她却乐在其中。姬孟臻的妈妈纪女士说，举办这样的活动很有意义，能让孩子在实践中体会劳动的艰辛，从而懂得珍惜粮食和今天的美好生活。
孩子们玩得开心，年轻人也大呼“新鲜”。参加活动的小周兴奋地说：“长这么大我是第一次割麦子，真正体会了长辈说的‘龙口夺粮’的不易，是一次难忘的体验！”农牧部门退休职工贺英俊感叹道：“我最后一次割麦子已经是二三十年前的事了，今天参加这个活动，勾起了我年轻时候的回忆。我在农牧部门工作了大半辈子，看到家乡农牧事业绿色高效发展，我感到很自豪、很高兴！”
这边割麦大赛比拼正酣，那边巴彦淖尔市巧手手编织厂厂长张春花和她的“巧手手”伙伴在麦田边为大家现场展示手工艺品编织技艺，引得众人围观。只见她们灵巧的双手左一折、右一弯，不一会儿，麦秸秆儿就变身成为精巧的蝈蝈笼子，引得大家啧啧称赞。
户外活动结束后，市民们来到乌拉河种植专业合作社，实地参观和了解有机面粉的生产加工全过程。乌拉河种植专业合作社于2015年成立，合作社以“公司+合作社+农户+ 基地”的模式，在尖子地村建立了500亩优质有机小麦种植、有机高粱和蔬菜基地，所种产的有机面粉、有机蔬菜远销北上广等高端市场，实现了产品优质优价，有效带动了周边农户增收致富。
临近中午，大家饥肠辘辘，合作社已提前备好有机面粉、拌好饺馅，众人分工合作，包饺子、做拉面，一顿飘散着麦香的农家面食是大伙儿辛苦劳作后最好的奖励。
“开心”“好玩儿”“有意义”“种田真不易”“河套有机面就是好吃”……返程途中，大家回味着、感叹着，希望有机会再次参加这样的活动。（记者 吕园 实习记者 周悦 实习生 苏如云 梁昱溦/文 记者 胡东育/图）
相关文档：
附件下载：
